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(判断题)

鲍鱼又叫盘鲍、紫鲍,古称"鳆鱼",以椭圆形、体完整、肉厚鼓壮饱满、米黄或浅棕色、质地新鲜有光泽、略呈半透明、个头均匀、干度足为佳品。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (多选题)

    鲍鱼又叫(),古称“鳆鱼”。

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  • (单选题)

    鲍鱼古称鳆鱼,是一种()类的海生软体动物,以广东硇洲岛产的最出名。

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  • (单选题)

    鲍鱼品种很多,有(),明鲍,盘鲍等,主产大连,烟台。

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  • (判断题)

    鲍鱼的别名又叫石决明。

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  • (单选题)

    马兰又叫田边菊、马兰头等,叶绿呈椭圆形,开蓝色花,有一股近似()的香气。

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  • (填空题)

    鲂鱼又叫(),以()季捕捞为旺。

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  • (单选题)

    鲜鲍鱼的初加工,放入()锅内煮至离壳,取出鲍鱼肉即可。

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  • (单选题)

    中医认为,鲍鱼具有滋补作用,夜尿频、气虚、哮喘、血压不稳、精神难以集中者()鲍鱼。

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  • (单选题)

    鲍鱼一般在()捕捉。

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