（判断题）
鲍鱼的别名又叫石决明。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
鲍鱼又叫（），古称“鳆鱼”。
（判断题）
鲍鱼又叫盘鲍、紫鲍，古称"鳆鱼"，以椭圆形、体完整、肉厚鼓壮饱满、米黄或浅棕色、质地新鲜有光泽、略呈半透明、个头均匀、干度足为佳品。
（单选题）
鲜鲍鱼的初加工，放入（）锅内煮至离壳，取出鲍鱼肉即可。
（单选题）
中医认为，鲍鱼具有滋补作用，夜尿频、气虚、哮喘、血压不稳、精神难以集中者（）鲍鱼。
（单选题）
鲍鱼的生物类别属于（）
（单选题）
鲍鱼是一种非常名贵的海产（）动物。
（单选题）
鲍鱼是（）的软体动物类原料品种。
（简答题）
简述对鲍鱼的质量要求。
（单选题）
好的鲍鱼口感软滑、色泽鲜明、气味芳香和（）。
