A爬行动物
B腔肠动物
C两栖动物
D软体动物
（单选题）
鲜鲍鱼的初加工，放入（）锅内煮至离壳，取出鲍鱼肉即可。
答案解析
中医认为，鲍鱼具有滋补作用，夜尿频、气虚、哮喘、血压不稳、精神难以集中者（）鲍鱼。
鲍鱼是一种非常名贵的海产（）动物。
鲍鱼是（）的软体动物类原料品种。
（简答题）
简述对鲍鱼的质量要求。
（判断题）
鲍鱼的别名又叫石决明。
好的鲍鱼口感软滑、色泽鲜明、气味芳香和（）。
几乎全世界的海区都能找到鲍鱼。
鲍鱼一般在（）捕捉。
