（单选题）
人体的必需脂肪酸是（）
答案解析
下列食用油脂中，必需脂肪酸的最好来源是（）
下列物质中，必需氨基酸是（）
由两种以上元素按一定的化学方式结合起来的物质为（）
元素周期表是按照下列哪个选项增加的顺序须排列的（）
同素异形体现由一种元素构成的（）
一种元素的原子核中所含的哪种粒子数且可以不同（）
（简答题）
蔬菜、水果的营养价值如何？
维生素是什么样的物质？如何分类？
