（单选题）
香槟酒开启后，应检查酒液质量，通常采用（）方法辨别。
A品尝
B观看
C嗅味
D味觉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
香槟酒开启时，当封瓶的木塞暴露后，左手用力摇动酒液，将瓶塞顶出瓶口。
（单选题）
香槟酒瓶塞拔出后，酒瓶应保持（）角度，以防酒液溢出。
（单选题）
斟香槟酒时，应将酒瓶用服务巾包好，先向杯中斟满（）的酒液；待泡沫退去后，再往杯中续斟至杯的（）处为宜。
（单选题）
当香槟酒开启到封瓶的木塞暴露后服务员应持右手用干净餐巾紧握（）。
（单选题）
斟香槟酒时，应先向杯中倒（）的酒液；待泡沫退下去，再续斟至杯的（）处为宜。
（简答题）
开启香槟酒时应注意哪些？
（单选题）
吞槟酒开启时，（）的朝向应在服务员右手方向。
（单选题）
酒水服务时，香槟酒的开启方法与其他酒的开启方法（）
（单选题）
香槟酒开启时，一般左手斜拿（）处。
