(单选题)
甜可可粉多用于()。
A原料装饰
B面包坯料
C蛋糕坯料
D表面装饰
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
甜可可粉一般多用于夹心巧克力的辅料或()等。
(单选题)
在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、()及各式甜汁等。
(单选题)
在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、()及各式甜汁等。
(判断题)
西瓜盅多用于装热菜,冬瓜盅可装甜水果。
(单选题)
无味可可粉主要用于制品的()。
(单选题)
无味可可粉一般不用于()。
(单选题)
杏仁有甜、苦两种,甜杏仁中()含量少,磨粉可用于制馅。
(单选题)
可可粉是用()原料加工而成的。
(判断题)
可可粉中可可脂的含量一般在20%以下。()