A无机杂质
B有机杂质
C无机杂质、有机杂质
D无机杂质和有机杂质以及异种粮粒
（单选题）
筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。
答案解析
（简答题）
检验稻谷、小麦、玉米、大豆杂质筛下物的圆孔筛直径分别是多少？
（判断题）
现行标准规定测定玉米脂肪酸值时，将粉碎样品过CQ16筛，取筛下物作为试样进行测定。
粮食、油料的色泽、气味鉴定结果怎样表示？
特大粒粮食和油料的扦取方法是什么？
（填空题）
粮食及油料中的蛋白质分为（）；（）；（）和谷蛋白。
（）不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。
（多选题）
在下列粮食油料中，以含油量定等的是（）。
