饭店产品的含义:
饭店产品是指宾客或社会大众所感受到的、饭店提供的能够满足其需要的场所、设施、有形产品和无形服务的使用价值的总和。即饭店产品由实物产品和劳务服务组成,不仅能满足宾客物质方面的需求,而且能满足宾客精神享受方面的需求,其中实物产品起着劳动服务销售的载体作用,劳动服务通过产品得到充分发挥并实现其价值。
饭店产品是一段住宿经历。
它由三部分构成: 物质产品;感觉上的享受;心理上的感觉 。
饭店产品的特点:
饭店产品的综合性;饭店产品的享受性;饭店产品的文化性;饭店产品的无形性;饭店产品的不可储存性;饭店产品的生产和消费的同步性;饭店产品的无专利性;饭店产品的质量评定发困难性。
(简答题)
饭店产品的基本含义及构成是什么?它具有哪些特点?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
客房服务是饭店客房产品的构成要素。
(多选题)
从顾客的角度讲,饭店产品是一段住宿经历,它由三部分构成()。
(简答题)
饭店危机管理的基本内容是什么?
(简答题)
我国饭店星级标准体系的基本内容是什么?
(单选题)
饭店的整体形象及自己的产品和服务在在公众和目标市场宾客心中的位置,指的是()。
(多选题)
饭店作为一种服务企业,应具备以下哪几个基本条件()。
(简答题)
饭店员工绩效考评的含义如何?
(判断题)
饭店是一种具有综合服务功能的企业,不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要,还必须在同一时间的不同空间满足客人的多种消费需求。
(判断题)
客房是饭店中最主要的产品之一。