（单选题）
菠菜蓉汤的主料是（）和菠菜等。
A牛奶
B牛基础汤
C奶油汤
D牛清汤
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
菠菜蓉汤的主料是布朗少司和菠菜等。
（判断题）
制作菠菜蓉汤的主料是牛基础汤和菠菜等。
（判断题）
凉拌所用的主料基本生都是植物性的原料，如蔬菜中的大白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、黄瓜、猪蹄、蒜苔、肘子、鸡腿、藕以及豆腐、粉皮等豆制品。
（单选题）
制作菠菜泥的主要原料是菠菜和（）等。
（单选题）
制作菠菜泥的主要原料是菠菜、奶油和（）等。
（单选题）
绿色少司的主要原料是（）、菠菜泥、蕃芫荽末、他拉根等。
（单选题）
胡萝卜蓉汤的汤料有胡萝卜蓉、（）、油炒面等。
（判断题）
菠菜、生菜等叶菜类蔬菜大都应顺着纤维方向切成顺丝。
（判断题）
油菜，菠菜等蔬菜需经焯水加盐后才可切碎使用。
