(判断题)
制作小窝窝头的原料主要是:细玉米面、黄豆粉、白糖、桂花、泡打粉、蛋黄、温水。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
制作小窝窝头的原料主要是:细玉米面、黄豆粉、()、桂花、泡打粉、蛋黄、温水。
(判断题)
制作小窝头的配料主要有:细玉米面、黄豆面、白糖、糖桂花、泡打粉、蛋黄。
(判断题)
制作小窝窝头玉米面与黄豆面的比例以4:1为宜。
(单选题)
制作小窝头的玉米面与黄豆面的比例以()为宜。
(判断题)
制作小窝头的玉米面以粗玉米面为佳。
(单选题)
制作400克玉米面的小窝窝头,加入()克泡打粉为宜。
(填空题)
制作小窝头口感硬,成品干裂,原因是()。
(单选题)
制作煎玉米饼的主要原料是甜玉米粒、面粉、()、砂糖、植物油等。
(单选题)
制作煎玉米饼的主要原料是甜玉米粒、()、砂糖、鸡蛋、植物油等。