(判断题)
制作小窝头的玉米面以粗玉米面为佳。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
制作小窝头的玉米面与黄豆面的比例以()为宜。
(判断题)
制作小窝窝头玉米面与黄豆面的比例以4:1为宜。
(判断题)
制作小窝头的配料主要有:细玉米面、黄豆面、白糖、糖桂花、泡打粉、蛋黄。
(单选题)
制作小窝窝头的原料主要是:细玉米面、黄豆粉、()、桂花、泡打粉、蛋黄、温水。
(判断题)
制作小窝窝头的原料主要是:细玉米面、黄豆粉、白糖、桂花、泡打粉、蛋黄、温水。
(单选题)
制作400克玉米面的小窝窝头,加入()克泡打粉为宜。
(单选题)
制作玉米面蒸饺的馅心荤素均可,以()为佳。
(判断题)
制作玉米面蒸饺的馅心荤素均可,以素馅为佳。
(单选题)
制作驴打滚豆面糕用的黄米面以()为佳。