（单选题）
制作400克玉米面的小窝窝头，加入（）克泡打粉为宜。
A15
B5
C16
D18
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
制作小窝窝头玉米面与黄豆面的比例以4：1为宜。
（单选题）
制作小窝头的玉米面与黄豆面的比例以（）为宜。
（判断题）
制作小窝头的玉米面以粗玉米面为佳。
（单选题）
制作小窝窝头的原料主要是：细玉米面、黄豆粉、（）、桂花、泡打粉、蛋黄、温水。
（判断题）
制作小窝窝头的原料主要是：细玉米面、黄豆粉、白糖、桂花、泡打粉、蛋黄、温水。
（判断题）
制作小窝头的配料主要有：细玉米面、黄豆面、白糖、糖桂花、泡打粉、蛋黄。
（单选题）
制作500克糯米的芝麻凉卷需用豆沙馅400克、芝麻（）克为宜。
（判断题）
制作1000克糯米粉的元宵馅心需用面粉熟400克为宜。
（单选题）
制作土豆泥时，每500克土豆泥一般应加入（）黄油。
