首页学历类考试高等教育自学考试工学类00980《烹饪原料学》
(判断题)

吃精白米、精粉面比吃标准米和标准面更有营养价值

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    标准粉面筋质不低于()。

    答案解析

  • (判断题)

    厨师的职业道德和职业能力是决定薪水待遇的唯一标准。

    答案解析

  • (单选题)

    厨师是以()为职业,通过制作符合科学性和饮食质量标准的食品,为社会提供饮食服务的事业技术人员。 

    答案解析

快考试在线搜题