（判断题）
食用酒精含杂质越少等级越高。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
食用酒精的等级越高，其中含有的有害物质越少。
（填空题）
酒精国标分为三个等级分别是（）、（）、（），对于普通酒精如略带杂味可采用（），如有异香可采用（）进行处理。
（填空题）
乙醇（酒精）体积浓度是指20℃时酒精水溶液中所含乙醇的（）与在同温度下该溶液之（）百分比。
（填空题）
GB/T10781.2-2006是清香型白酒标准代号，新标准中高度酒酒精度上限是68%vol；低度酒酒精度下限是25%vol。质量等级分为（）、（）。
（判断题）
白酒的化学成分主要是酒精和水，占总量的98%以上，其余成分主要包括有机酸类，酯类，醇类，醛酮类，芳香族化合物，含氮化合物，多元醇及硫化物等。
（判断题）
白酒的化学成分主要是酒精和水，占总量的98%以上，其余成分主要包括有机酸类，脂类，醇类，醛酮类。芳香族化合物，含氮化合物，多元醇及硫化物等。
（多选题）
食用酒精的感观指标评定主要从（）进行确定。
（单选题）
新型白酒所用的酒精必须达到（）标准水平的酒精。
（简答题）
简述白酒中酒精度的酒精计检测过程。
