(简答题)
前厅接待服务岗位的作业区可以划分为哪两大方面?其岗位职责制定的原则是什么?
答案解析
客房状态显示可分哪两类?正确控制客房状态的目的是什么?
根据客人的来源,预订可分哪两大类?二者的主要区别是什么?
何为系统软件?何为应用软件?
前厅服务中计算机应用的主要功能是什么?
(判断题)
“食”、“宿”是住店客人最基本的需求,也是饭店两大收入的主要来源。
一天房租和加收房租的计算方法是什么?
什么是双开率?如何计算?
什么是套间客房?根据其使用功能及室内装配标准可分为哪些种类?