首页学历类考试大学管理学
(简答题)

遇到客人醉酒时应该怎么办?

正确答案

(1)遇到醉酒客人,应停止向客人推销酒水,多推销一些解酒饮品,如可上些热茶;如客人执意要酒水,可借故说已售完或请与他一行的客人加以劝阻;
(2)准备好垃圾袋、卫生纸,以免客人吐在地上弄脏地毯;
(3)及时汇报上级,通知保安,密切注意客人的动态。如发现客人神智迷乱而有破坏行为,应协助保安让客人冷静下来。
(4)通知大堂副理,将客人带离茶楼,以免影响其他客人。

答案解析

相似试题

  • (简答题)

    宴会中遇到醉酒客人时应怎么办?

    答案解析

  • (简答题)

    遇到带小孩的客人来餐厅用餐时,服务员应该怎么办?

    答案解析

  • (简答题)

    服务过程中不小心打翻托盘,果汁洒在客人的衣服上、餐桌上、地上,你遇到此类情形应该怎么办?

    答案解析

  • (简答题)

    应变题:服务过程中不小心打翻托盘,果汁洒在客人的衣服上、餐桌上、地毯上,你遇到此类情形应该怎么办?

    答案解析

  • (简答题)

    在行走的途中遇到客人时怎么办?

    答案解析

  • (简答题)

    遇到客人在餐厅跌倒时怎么办?

    答案解析

  • (简答题)

    遇到刁难的客人时该怎么办?

    答案解析

  • (简答题)

    当你遇到同事与客人争吵时怎么办?

    答案解析

  • (单选题)

    客人醉酒时,他正处在不清醒的状态下,()我们不应该过多的计较,但要防止客人过强烈的举动。

    答案解析

快考试在线搜题