（多选题）
蛋白质来源中最好有三分之一为优质蛋白质，它们来自于：（）
A鱼
B蛋
C奶
D水
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
（）是优质蛋白质的良好来源。
（单选题）
为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）
（单选题）
（）是最好的食物蛋白质来源，生物价高达94%。
（单选题）
鸡蛋是最好的食物蛋白质来源，生物价高达（）。
（多选题）
下面食品中含有的蛋白质，属于优质蛋白质的有（）
（单选题）
膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和（）
（多选题）
优质蛋白（完全蛋白）是指该蛋白质中所含的必须氨基酸（）
（单选题）
人体每天所需的热量有（）来源于蛋白质。
（填空题）
蛋白质的供给量成年为（）；运动员为（），占热量比应为（）；其来源为（）。
