A鱼
B禽
C蛋
D瘦肉
（多选题）
蛋白质来源中最好有三分之一为优质蛋白质，它们来自于：（）
答案解析
（单选题）
最理想的优质蛋白质食物是（）
（）是矿物质的良好来源。
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。
选择优质蛋白质的食物一般从以下哪些方面考虑：（）
建议每日摄取的优质蛋白质要占蛋白质总量的（）
下面食品中含有的蛋白质，属于优质蛋白质的有（）
下列可提供优质蛋白的食物包括（）
