（单选题）
做好的柠檬黄油要（）放入冰箱冷藏。
A切成小块
B切成碎末
C打成奶油状
D用油纸卷成卷
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
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（判断题）
调制好的蜗牛黄油应放入冰箱内冷藏，随用随取。
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制作柠檬黄油要把黄油（）。
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（）的最后成型要在冷藏冰箱内完成。
（判断题）
清酥的最后成型要在冷藏冰箱内完成。
（单选题）
制作柠檬黄油先要把黄油（）。
