（单选题）
浮雕是指在原料表面雕出（）或向里凹进的花纹图案。
A向外突出
B动物
C植物
D花鸟鱼虫等
正确答案
答案解析
略
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组装浮雕是指用（）原料加工雕刻成型的。
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斜刀片是刀口向里，与原料（），将原料片下。
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剔骨整理是指在动物性原料分割过程中，对需要进行肌肉、脂肪与（）分离的原料实施分离处理。
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