A对
B错
（单选题）
（）是北京小吃的代表食品。
答案解析
（填空题）
北京的小吃品种繁多，代表品种有炒肝、（）卷。
维吾尔族的主食是（）和牛羊肉小吃。
上海的小吃极为丰富，有米糕、（）等。
盛装小吃、点心的盘应选择（）。
属于江苏名点小吃之一的是（）。
直径（）的平盘，可用来盛装小吃和点心。
属于四川名点小吃之一的是（）。
（）名小吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
