(单选题)
中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,则应按()顺序斟倒。
A白酒→红葡萄酒→啤酒
B红葡萄酒→白酒→啤酒
C啤酒→白酒→红葡萄酒
D啤酒→红葡萄酒→白酒
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
如果客人在一餐中同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,其顺序是第一斟()。
(单选题)
()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
(判断题)
中餐临桌二人合作式分菜是指两位服务员同时为两名顾客分派菜肴。
(单选题)
中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、果酒、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会()品种。
(单选题)
中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、()、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。
(单选题)
零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。
(单选题)
零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。
(单选题)
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(单选题)
看台服务员应在宴会前()斟好白酒和葡萄酒。