首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,则应按()顺序斟倒。

A白酒→红葡萄酒→啤酒

B红葡萄酒→白酒→啤酒

C啤酒→白酒→红葡萄酒

D啤酒→红葡萄酒→白酒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    如果客人在一餐中同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,其顺序是第一斟()。

    答案解析

  • (单选题)

    ()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。

    答案解析

  • (判断题)

    中餐临桌二人合作式分菜是指两位服务员同时为两名顾客分派菜肴。

    答案解析

  • (单选题)

    中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、果酒、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会()品种。

    答案解析

  • (单选题)

    中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、()、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。

    答案解析

  • (单选题)

    零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。

    答案解析

  • (单选题)

    零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。

    答案解析

  • (单选题)

    如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,在宴会开始前五分钟之内将()斟入每位宾客杯中,斟好以上酒后就可请客人入座。

    答案解析

  • (单选题)

    看台服务员应在宴会前()斟好白酒和葡萄酒。

    答案解析

快考试在线搜题