(单选题)
零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。
A餐厅经理
B大堂经理
C服务员
D领宾员
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。
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中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
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零餐服务中服务员在顾客点完菜后,将一式三联的单据()交收银员。
(简答题)
中餐厅服务中传菜服务有何要求?
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中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
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零餐服务中,清理台面时应先收()。
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分菜服务无论是在中餐厅还是(),都反映餐厅的服务水平。
(单选题)
中餐厅值台服务员在在点菜服务程序中的“点菜步骤”环节的第三环节应该是()。