（判断题）
浙江菜历史久远。《春秋》中就有浙菜用鱼作羹的记载。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
浙菜以（）、（）、（）三种地方风味菜为代表。
（判断题）
浙菜主要由杭州、宁波、衢州三种地方风味组成，其中以杭州菜最负盛名。
（单选题）
“行政”二字，在两千多年前撰写的（）中就有记载。
（单选题）
在美国每多少个男中就有一个男孩有注意力缺乏症（）？
（判断题）
历史最为久远的信息服务的类型是文献提供服务。
（判断题）
上海菜是在吸取了广东菜、四川菜、北京菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜等外帮菜的基础上发展起来的，同时又受西菜影响，所以上海莱具有海派味，善于吸收各地风味之长，善于推陈出新，富有时代气息。
（判断题）
法国菜历史悠久，是西餐的代表。
（填空题）
按照地区、历史和风味等特点，中国菜可分为（）、（）、（）、（）、（）。
（简答题）
按照地区，历史和风味的特点，中国菜可分为哪几类？
