A对
B错
（判断题）
浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。
答案解析
浙菜的代表菜西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、干炸响铃都诞生于南宋时期。
砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（）
（单选题）
江苏菜的代表菜有（）。
北京菜的代表菜有（）。
安徽菜的代表菜有（）。
江苏菜的代表菜有叫化鸡。
福建菜的代表菜有佛跳墙。
福建菜的代表菜有（）。
