A英国
B荷兰
C瑞士
D法国
（单选题）
（）是西式西点制作品种最多、形状最多的模具。
答案解析
（判断题）
巧克力模具是西式面点制作品种最多、形状最多的模具。
生产香肠较多的国家是（）和意大利。
含草酸较多的蔬菜品种是（）
人体内含量最多的成分是（）。
家畜肉含量最多的组织成分是（）。
蟹黄中含量最多的维生素是（）。
在西点制作中运用最多的蛋品是（）。
