（单选题）
香槟酒呈（）色，清亮透明，口味醇美，用餐时可以佐助任何食物。
A淡黄
B金黄
C橘黄
D黄绿
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
香槟酒呈（），清亮透明，口味醇美，用餐时可以佐助任何食物。
（填空题）
香槟酒呈黄绿色，清亮透明，（）醇美。
（单选题）
当服务推荐第一道菜时，应采用（）的语言，以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
（单选题）
酒液橙黄色至深褐色，清亮透明是高档优质（）酒色的质量标准。
（单选题）
服务员在开启香槟酒时，要求左手斜拿瓶颈处，呈（）角。
（单选题）
我国优质啤酒口感特点：原麦芽汁含量（熟啤酒）为12°，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的（）。
（单选题）
祁门红茶冲泡后，茶汤色红艳透明，（），叶底红亮。
（单选题）
果酒的特点是色泽娇艳、（）浓郁，酒香醇美，营养丰富。
（单选题）
香槟酒服务时，倒满（）杯即可。
