A杀青
B做青
C渥堆
D闷黄
（填空题）
中国最先发明（）制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
答案解析
（判断题）
青茶最显著的特点是“绿叶红镶边”。
（单选题）
制白茶、青茶、红茶的第一道工序是（）。
（）是制白茶、青茶、红茶的第一道工序。
青茶的鲜叶原料比红绿茶（）。
下列茶叶属于青茶的是（）。
（多选题）
我国青茶主产区有（）。
青茶又称为乌龙茶。
青茶习惯上称乌龙茶，属于半发酵茶。
