（单选题）
盐水火腿中大肠菌群计数以最近似数表示应低于（）
答案解析
在甜炼乳的微生物指标中，一级甜炼乳的大肠菌群（近似数）不得超过（）个/100g。
国家标准中规定：熟熏肠里的大肠菌群出厂时每百克中近似数不得超过（），致病菌不得检出。
（名词解析）
大肠菌群MPN
烧鸡中大肠菌群应不超过（）MPN/g。
大肠菌群MPN计数初发酵试验所用培养基是（）。
（填空题）
优先数R5系列的公比近似为（）。
在大肠菌群数的检验中，下列说法正确的有（）。
我国饮用水水质标准所规定的大肠菌群数是？（）
