A水果中富含钾，有益酸碱平衡，减少钙流失
B水果中含有大量维生素D
C水果中含有很多的膳食纤维，帮助钙吸收
D水果中含有很多的钙
（单选题）
下列各类水果中，属于寒凉类水果的是（）。
答案解析
（简答题）
简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。
（多选题）
蔬菜水果中富含下列哪些成分？（）
以下水果中，VC含量最高的是（）。
水果和蔬菜主要给人类提供丰富的（）。
以下水果中VC含量最高的是（）。
（判断题）
茶叶、水果、豆制品为碱性食物。
水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。
（）中含有丰的富赖氨酸和精氨酸，常食有益于儿童脑细胞发育。
