（判断题）
食品级酶制剂通常含有其它的杂酶。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
成酸食品通常含有丰富的（）。
（填空题）
木材和草类原料的杂细胞中、都含有一定量的（）.
（填空题）
罐头食品杀菌是达到商业无菌状态，即罐头杀菌后，不含有（）和通常温度下不能在其中繁殖的（）。
（单选题）
酶提取液中，除所需酶外，还含有大量的杂蛋白、多糖、脂类和核酸等，为了进一步纯化，可用（）方法除去杂质。
（单选题）
酶提取液中，除所需酶外，还含有大量的杂蛋白、多糖、脂类和核酸等，为了进一步纯化，可用（）方法除去杂质。
（判断题）
氧传感器信号电压波形上的杂波通常是由氧传感器本身失效引起的。
（填空题）
水是食品的重要组成成成分，其H2O分子中氧原子的杂化状态为（），两个H-O键之间的夹角为（）。
（判断题）
食品级酶制剂必须符合食品法规，必须是纯酶。
（判断题）
氧传感器信号电压波形上的杂波通常是由发动机燃烧不良、结构原因（如各缸的进气管道长度不同）、零件老化及其他各种故障（如进气管堵塞、进气门卡滞等）引起的。
