使用洗碗机的注意事项有:
1、操作者认真接受厂家操作培训。
2、确保电源和水压足够,由于洗碗机的工作功率比较大(家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右,商用洗碗机会在15—80KW),所以在使用前一定要确认电源已经插实,或者线号和空开承载足够,并且地线连接良好。
3、使用洗碗机专用洗涤剂和催干剂,洗碗机有专门的洗涤剂和催干剂,为了保证洗后的餐具清洁卫生,在清洗餐具时不要用其他洗涤剂(如洗涤灵等)进行替代。
4、洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上,尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。且电箱附近禁止有带水物体码放,还要保证给水、排水管的畅通。 5.餐具摆放要碗口向下并倾斜,以便能够喷淋到餐具的每个角落。
6、除渣:将用过的餐具放入洗碗机清洗之前,应先将餐具中的食物残渣清理干净,以防堵塞过滤器。
7、温度的控制:食堂洗碗机一般将温度控制在60度左右就可以了,过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助,还会使一些耐温性能差的餐具变形。
8、定期清洗机器:每隔一段时间(推荐10天左右)对洗碗机的过滤器进行一次全面的清洁,并检查上下大小喷臂的孔是否有堵塞,及时清理。长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下(切忌长时间存水,不但影响机器性能,而且也不卫生),之后完全阴干,再做收纳。故此题答案选A。
(单选题)
()不属于洗碗机应注意的事项。
A注意洗涤剂的投放量
B注意经常保养过滤器
C注意防止漏电
D注意温度自动控制系统的完好