首页医卫考试高级职称公卫临床营养高级职称
(单选题)

可作为脂肪替代品的物质是()

A低聚糖

B蔗糖聚酯

C膳食纤维

D果胶

E乳糖

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

蔗糖聚酯可作为脂肪的替代品。

相似试题

  • (单选题)

    作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是()

    答案解析

  • (单选题)

    以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列属于抗脂肪肝物质的是()

    答案解析

  • (单选题)

    在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时,大量给予下列哪种物质后,酮尿即可消失()

    答案解析

  • (单选题)

    每克脂肪在体内转化可产生()

    答案解析

  • (多选题)

    系统的体育锻炼可提高人体对脂肪的氧化能力,主要表现在()

    答案解析

  • (单选题)

    大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料,可部分代替蔗糖的部分是()

    答案解析

  • (单选题)

    某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()

    答案解析

  • (单选题)

    不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()

    答案解析

快考试在线搜题