A学员可进入角色，有直接的感受
B训导师好掌握授课技巧
C培训所需要的时间较短
D能体现训导师临场发挥的能力
（单选题）
分类采购的最大优点是（）
答案解析
餐饮职前实务训练中广泛采取的，适用于具有机械性的工种的培训是（）。
（多选题）
杂志广告的优点有（）
即时性菜单的优点有（）
我国优质黄酒的特点之一是酒色一般为（）。
中餐零餐服务的特点之一是（）。
西餐宴会上菜的顺序是（）。
营销部的主要任务是（）
葡萄酒的成分百分比是（）。
