A三套鸭、叫化鸡
B鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块
C大煮干丝、清炖狮子头
D水煮肉片、樟茶鸭子
E熘肝尖、糖醋鲤鱼
（多选题）
下列名菜属于江苏菜系的有（）。
答案解析
（单选题）
淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味，其代表名菜有（）
下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。
下列菜肴，属于湖南菜系的有（）
下列菜肴中，属于湘菜名菜的有（）。
下列属于四川名菜的有（）。
下列名菜属于粤菜的有（）。
宫爆鸡丁是哪个菜系的名菜（）。
德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜（）
