(单选题)
宫爆鸡丁是哪个菜系的名菜()。
A川
B鲁
C苏
D粤
正确答案
答案解析
略
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德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜()
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下列名菜属于江苏菜系的有()。
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全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡,上述三道菜所属的菜系依次是()。
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(简答题)
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