A大米
B牛乳
C鱼
D黄豆
E红薯
（多选题）
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（）.
答案解析
（单选题）
下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）
不属于优质蛋白质的是（）。
（填空题）
最好的植物性优质蛋白质是（）。
含有优质蛋白质的食品有（）。
幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中有（）以上应是优质蛋白。
食物中1g蛋白质产生的热量是（）
孕妇膳食中优质蛋白质宜占蛋白质总量的（）。
食物蛋白质生物价是（）
