A七个头
B八个头
C八个半头
D七个半头
（多选题）
水在食品雕刻中的表现手法一般有（）。
答案解析
（填空题）
食品雕刻的表现形式有（）、（）、（）、（）、（）等。
（单选题）
食品雕刻中的人物雕刻一般采用（）的方法。
（简答题）
果蔬雕刻的基本表现形式大致可分为几种？
雕刻蝴蝶翅膀，一般选用（）雕刻工具。
如何选择雕刻内容和表现形式？
食品雕刻按使用的食品品质来划分，可分为（）。
按冷菜与食品雕刻制品的应用来划分，可分为（）。
雕刻花卉按先后顺序分为（）和（）两种方法。
