A果糖
B乳糖
C蔗糖
D葡萄糖
E麦芽糖
（单选题）
可促进肠内钙吸收的是（）
答案解析
促进钙吸收的物质（）
能够促进铁吸收的食物成分是（）
大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）
能够干扰铁吸收的是（）
（简答题）
试述膳食中影响钙吸收的因素。
有利于钙吸收的因素是（）
影响钙吸收的物质（）
促进铁吸收的物质（）
