(单选题)
食用河豚发生食物中毒的原因是()。
A河豚含有的组胺
B河豚含有的毒素
C河豚中有毒金属
D河豚腐败变质
E河豚受到有毒物质污染
正确答案
答案解析
河豚本身所含有的河豚毒素,是食用河豚中毒的原因。
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