A身高
B上臂肌围
C体质指数
D肌酐-身高指数
E三头肌皮褶厚度
（单选题）
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是（）
答案解析
反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）
反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）
反映食物蛋白质数量的指标（）
能够反映体内叶酸贮存情况的是（）
能反映机体内维生素C贮存水平的是（）
常用来估计脂肪消耗情况的指标是（）
反映机体锰的营养状况的指标是（）
