（简答题）
如何对膳食调查结果进行计算和评定？
答案解析
（单选题）
（）适用于一般门诊病人的膳食调查方法。
膳食调查的目的是（）。
什么是膳食结构？试对比世界目前三种膳食结构的特点。
简述世界各国膳食结构的类型及其特点。
（填空题）
膳食纤维分（）和（）。
什么是合理膳食？
平衡膳食是指（）
（名词解析）
膳食纤维
