(简答题)
请解释什么是杂环化合物?
正确答案
化学上将具有环状结构,且构成环的原子除碳原子外不包含有其它原子的化合物称为杂环化合物。
答案解析
略
相似试题
(填空题)
()和()都是分子中含有羰基(碳氧双键)的化合物,因此又统称为羰基化合物。
(简答题)
为什么说传统小曲酒的发酵型式最为全面,请举例说明之。
(填空题)
结晶麦芽、焦香麦芽、黑麦芽中的风味物质主要是含氧的杂环化合物,如()和带焦苦味的()。
(多选题)
酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以()。
(多选题)
酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以()。
(简答题)
酸类物质、吡嗪化合物和呋喃化合物的关系?
(填空题)
在化学上,醇是分子里含有与碳链结合着的羟基()的化合物。
(判断题)
酒花油是成分极为复杂的混合物,其中碳氢化合物占30%,含氧化合物占70%。
(单选题)
白酒的涩味物质主要来自于()化合物。