A香气淡飘
B青臭气
C酸味
D闷黄味
（单选题）
原料较粗老的杀青叶揉捻时，一般采用（）。
答案解析
（判断题）
条红茶分多次揉捻目的之一是使茶叶充分成条。
雨水青无法正常萎凋，将会产生（）
下列（）会影响评茶室空气的纯净度。
“南风火”天气会使茶叶香气（）
绿茶产生红变的在原因是（）。
人们的（）实践是职业道德产生的基础。
茶叶做青阶段产生洪梗红叶的原因（）
