A香气淡飘
B青气味
C日晒味
D水闷味
（单选题）
茶叶做青阶段产生洪梗红叶的原因（）
答案解析
茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是（）。
（填空题）
影响红茶萎凋叶质量的技术因子有空气的（）以及通风和摊叶厚度等。
蒸青绿茶分为（）档次。
闽烘青标准样设置（）等级。
（简答题）
长炒青主产区是哪些省份？
长炒青外形审评主要看（）。
烘青外形审评注重（）
炒青绿茶包括的花色有什么？
