（填空题）
果蔬采后商品化处理的主要程序是（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
正确答案
整理；分级；清洗；干燥；切分；涂膜；包装；贴标；商品
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。
（单选题）
在果蔬商品化处理过程中，切分能够（）
（填空题）
采后处理方法主要有：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
（填空题）
苹果、梨的采后处理措施主要有（）、（）和（）。
（单选题）
有些果蔬加工过程中需要进行硬化处理，其主要目的是（）
（单选题）
果蔬鲜切处理后下列（）是影响食用价值与经济价值的最主要因素。
（单选题）
韭菜采后呼吸强度高，采后处理不当很快使叶片发黄腐烂，因此要防止这种现象出现就采取的措施是（）
（填空题）
抽空处理的条件和参数主要有（）、温度、（）和果蔬受抽面积。
（判断题）
果蔬灭酶的方法主要有热烫、硫处理或两者兼用。
