（简答题）
简述固态发酵的特点。
答案解析
固态发酵白酒生产的主要特点？
半固态发酵法生产小曲白酒的特点.
简述固态发酵固相的分类。
简述固态发酵基质的差异性？
固态发酵的特点是什么？适合于哪些制品生产？
白酒固态发酵法有何特点？
简述静态固态发酵反应器优缺点。
