（简答题）
简述绿麦芽干燥过程中的凋萎期。
答案解析
（填空题）
制造麦芽过程大体可分为：清选、（）、浸麦、发芽、干燥、除根、贮藏等过程。
大麦浸渍的目的？绿麦芽干燥的目的？
绿麦芽干燥的目的是什么？
绿麦芽干燥的目的？
绿麦芽的干燥的目的为①（）；②（）；③（）；④（）；⑤（）。
（单选题）
对于比较干燥的土壤，充分供水条件下，下渗的物理过程可分为三个阶段，它们依次为（）
麦芽干燥分为几个阶段，各有哪些特点？
漆膜的干燥过程一般分为三个阶段（）。
