酒店客房部的两种对客模式分别为楼层服务台和客房服务中心
(1)楼层服务台:就是在客房楼层的适当的位置(如电梯厅出入口等处)设置专门的服务台,配备专职的服务员值台,负责本楼层的各项对客服务工作,服务员能够及时直接地了解客人需求,有利于加强客房楼层的安全管理。
(2)客房服务中心:客房服务中心配备专职联络员,负责客房服务工作的联络协调,这种模式可减少客房服务人员的编制,降低劳动力成本支出,有利于对客房服务工作进行集中统一调控,强化客房管理。
(简答题)
试述酒店客房部的两种对客模式?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
()是酒店组织客源、销售客房、沟通和协调其它部门对客服务并提供各种接待服务的综合性部门。
(单选题)
客房部对客服务工作的首要环节是()
(单选题)
客房部对客服务工作的最后环节是()
(单选题)
()是酒店对客服务的重要内容,服务质量是酒店的生命。
(简答题)
酒店对客服务全过程的离店阶段的程序包括哪些?
(单选题)
从对客服务的角度看,客房服务中心最突出的优点就是()。
(简答题)
试述档案作用(价值)的两种扩展。
(多选题)
客房部设有布件房和洗衣房,负责饭店布件和员工制服的(),为全饭店的对客服务提供保障。
(填空题)
酒店对客服务是(),并非靠某一个部门、班组或某一个人的努力就可以获得成功。