（单选题）
我国四大菜系中，北方菜的代表是（）。
A川菜
B苏菜
C粤菜
D鲁菜
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。
（多选题）
下列选项中为四大菜系代表菜的是（）。
（多选题）
在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由（）组成。
（单选题）
我国北方历史悠久、影响最大的菜系是（）
（判断题）
四川菜又称川菜，是我国四大菜系的组成之一。唐宋时已初具轮廓。
（多选题）
我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。
（单选题）
回锅肉是我国地方菜系（）的代表作之一。
（判断题）
按传统习惯划分，最不会发生争议的“四大菜系”中，来自长江上游的是四川菜系。
（多选题）
下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。
